Gioielli DOP partner del progetto ABC per promuovere la cultura del buon cibo
Gioielli DOP è partner dell’evento Local&Global: Bambini contadini cittadini del mondo.
L’iniziativa, che si svolgerà domenica 27 maggio a Roma, presso la Riserva Naturale del Campus Bio Medico, ha l’obiettivo di diffondere i principi dell’alimentazione sana e promuovere l’integrazione attraverso la cultura del cibo e la scoperta di tradizioni di etnie differenti. Il paese ospite di questa seconda edizione di Local&Global sarà infatti il Brasile.
L’iniziativa è legata al progetto ABC – Alimentazione, Bambini, Cultura, che promuove l’educazione alimentare di bambini e adulti, incentivando l’adozione di abitudini e stili di vita sostenibili.
Local&Global propone ai partecipanti di vivere una giornata in campagna e all’aria aperta tra laboratori, degustazioni, giochi. Tante le attività proposte sia per i grandi che per i piccoli: i bambini impareranno a conoscere meglio alcuni argomenti come la celiachia, l’acqua e il pomodoro attraverso l’incontro con il professor De Gara, Presidente del Corso di Laurea magistrale in Scienze dell’Alimentazione e della Nutrizione Umana dell’Università Campus Bio-Medico.
Gli adulti potranno godersi la giornata degustando i prodotti degli espositori e assistendo allo show cooking degli chef stellati Giuseppe di Iorio (ristorante Aroma), Stefano Marzetti (ristorante Mirabelle), Gabriele Tirabassi (ristorante Il Sanlorenzo), Paolo Trippini (ristorante Trippini, Eataly Roma).
e partecipando al Blind test sul vino (Falesco con la sommelier di Excellence Livia Belardelli).
e al Blind test sull’olio con l’Associazione Pandolea.
Per partecipare gratuitamente all’evento è necessario prenotarsi scrivendo all’indirizzo: prenotazioni@abcdiroma.it